Produto descontinuado. Mas não se preocupe, você pode encontrar a melhor alternativa em Ácido Tartárico E-334 - 1 kg
Enotar é estudado para todos os tipos de vinhos (brancos e tintos). Tonifica vinhos"vazios" , com pouco sabor e acidez fixa. Muito eficaz na cura e prevenção da oxidação e mudanças de cor devido a fenômenos de oxidação.
ENOTAR, a solução de ácido tartárico para vinho e mosto.
Ele exerce uma ação decisiva em relação à frescura e limpeza do vinho; aumenta suas qualidades organolépticas mesmo após um longo armazenamento. Pode ser utilizado sem contra-indicação em qualquer fase da conservação do vinho. ENOTAR proporciona sensações de frescura e contribui para o equilíbrio gustativo do vinho, realçando as características aromáticas frutadas.
COMPOSIÇÃO
DOSE E MÉTODO DE USO- Must/Wine 0,5 - 2,5 g/L
- Adicione a dose diretamente ao vinho a tratar e agite.
- Caso não possa ser sacudido, mexa a mistura mudando o recipiente.
PARA USO ENOLÓGICO
